Творожно-капустный пирог
09
ИюнТесто: в 200 г маргарина положить 1/4 кг творога, влить 3 сырых яйца, засыпать 1 ч.ложку соды (предварительно ее загасить), соль, муки столько, чтобы тесто было мягкое.
Начинка: капусту потушить с мясным фаршем. Раскатать 2 лепешки.
На одну выложить фарш с капустой, сверху накрыть другой, защипать. Смазать верх яйцом. Выпекать 25-30 минут.
